Aliados en la nutrición animal
Un aminoácido (muchas veces abreviado como AA), es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) en uno de los extremos de la molécula y un grupo carboxilo (-COOH) en el otro extremo.1
Son la base de las proteínas, sin embargo tanto estos como sus derivados colaboran en funciones celulares muy diversas como la transmisión nerviosa y la biosíntesis de porfirinas, purinas, pirimidinas y urea.
Estos participan en diversos procesos, uno de ellos sería la síntesis de proteínas de los tejidos y la leche así como la síntesis de otros metabolitos corporales.
Algunos aminoácidos que son esenciales para los animales de granja: treonina, triptófano, lisina, metionina, arginina, histidina, isoleucina, leucina, fenilalanina, y valina.
Los animales requieren aminoácidos para su óptima nutrición. Múltiples investigaciones muestran que los rumiantes necesitan de cantidades esenciales para su óptimo crecimiento y correcta lactación.
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