La falta de proteínas en la dieta diaria de los animales puede provocar una gran disminución de resistencia corporal y un gran desgaste muscular.
Las proteínas desempeñan muchas funciones en la ración de los animales, forman parte de la estructura básica de sus tejidos y músculos, complementan funciones metabólicas que regulan el organismo, forman base del código genético como del sistema inmunitario.
Los nutricionistas hoy en día trabajan en dosificar adecuadamente las proteínas en las raciones para los animales, ponen mucha atención en los aminoácidos y en los porcentajes proteicos, para poder dar una cantidad más exacta de nutrimentos.
Al formular las raciones se debe tener en cuenta los requerimientos de proteína de los animales que se van a alimentar, estos dependerán en su defecto de la especie, el sexo, la edad, el estado productivo y la salud, para poder satisfacer en forma equilibrada y lograr una buena salud con mayor productividad.